صدور الديك الرومي المحشيه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كيلو صدر ديك رومي طازج
- خضروات مشكله
- كوب فريك
- كوب مكسرات
-
1
يفرد الصدر ويدق جيدا بمطرقه اللحوم ويوضع عليه الفريك المطهو مع البصل والمكسرات
-
2
ويتم برم الصدر مع الحشو مع الضغط عليه جيدا
-
3
يلف جيدا بالخيط السميك ويوضع في اكياس الفرن الحراية ويدخل الفرن نصف ساعه
-
4
يخرج من الكيس الحراري ويوضع على الخضروات المشكله والمرقه ويغطى بورق الفويل ويكمل سواه نصف ساعه اخرى ويقطع حلقات ويقدم مع الارز